Gliukozamino nauda sveikatai

Gliukozaminas yra natūralus junginys, randamas žmogaus organizme, ypač sąnarių audiniuose ir aplink juos. Jis atlieka svarbų vaidmenį kuriant ir palaikant kremzlę – guminį audinį, kuris amortizuoja sąnarių kaulus. Gliukozaminas dažnai vartojamas artritui ir kitoms su sąnariais susijusioms ligoms gydyti. Šiame straipsnyje apžvelgsime gliukozamino naudą sveikatai, pagrįstą moksliniais įrodymais.

Gliukozaminas – kas tai?

Kad galėtume toliau kalbėti apie gliukozaminė teikiamą svarbu suprasti jo vidines savybes ir sudėtį:

Sąnariuose gliukozaminas yra kremzlės statybinė medžiaga. Kremzlė yra tvirtas, lankstus audinys, kuris mažina trintį tarp sąnarių, veikia kaip pagalvėlė. Laikui bėgant arba dėl traumų kremzlė gali susidėvėti, todėl atsiranda skausmas ir sustingimas, dažniausiai siejamas su artritu. Gliukozaminas labai svarbus šios kremzlės vientisumui ir atsparumui palaikyti.

Nors organizmas natūraliai gamina gliukozaminą, senstant jo kiekis gali sumažėti. Šis sumažėjimas yra viena iš priežasčių, kodėl osteoartritas (artrito rūšis, susijusi su kremzlės nusidėvėjimu) dažniau pasitaiko vyresnio amžiaus žmonėms. Gliukozamino papildai, dažnai gaunami iš vėžiagyvių kiautų arba gaminami sintetiniu būdu, paprastai vartojami kremzlės irimui gydyti arba užkirsti jam kelią, ypač osteoartritui.

Gliukozamino papildai būna kelių formų, įskaitant gliukozamino sulfatą, gliukozamino hidrochloridą ir N-acetilgliukozaminą. Gliukozamino sulfatas yra dažniausiai vartojamas ir tiriamas, ypač osteoartritui gydyti.

Gliukozamino papildų veiksmingumas sąnarių sveikatai, ypač osteoartritui, buvo išsamiai ištirtas. Kai kurie tyrimai rodo, kad gliukozaminas gali sumažinti skausmą ir pagerinti osteoartritu sergančių žmonių funkcijas, tačiau kiti tyrimai rodo, kad pagerėjimas yra minimalus arba jo nėra. Tyrimų rezultatų skirtumai reiškia, kad gliukozamino veiksmingumas gali skirtis priklausomai nuo žmogaus.

Paprastai gliukozamino papildai laikomi saugiais, tačiau jie gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, pavyzdžiui, kraują skystinančiais vaistais ir vaistais nuo diabeto. Galimas šalutinis poveikis gali būti virškinimo trakto sutrikimai, vidurių užkietėjimas ir rėmuo.

Sąnarių sveikata ir osteoartritas

Pagrindinė gliukozamino papildų paskirtis – sąnarių sutrikimų, ypač osteoartrito, simptomų lengvinimas. Osteoartritas, dažna artrito forma, yra susijęs su kremzlės susidėvėjimu, dėl kurio atsiranda sąnarių skausmas ir sustingimas. Vieno tyrimo duomenimis, gliukozaminas padeda formuotis ir atsistatyti kremzlėms, todėl gali palengvinti osteoartrito simptomus.

Gliukozamino veiksmingumas gydant osteoartritą ištirtas daugybėje tyrimų. Išsamioje apžvalgoje, paskelbtoje žurnale „British Journal of Sports Medicine”, nustatyta, kad gliukozamino sulfatas gali sumažinti skausmą ir pagerinti asmenų, sergančių kelio sąnario osteoartritu, funkcionalumą. Tačiau rezultatai buvo nevienareikšmiai: vieni tyrimai parodė didelę naudą, o kiti – minimalų arba jokio pagerėjimo.

Priešuždegiminės savybės

Manoma, kad gliukozaminas pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis. Uždegimas yra pagrindinė daugelio sąnarių ligų, įskaitant reumatoidinį artritą, sudedamoji dalis. Žurnale „Journal of Orthopaedic Research” atlikti tyrimai rodo, kad gliukozaminas gali sumažinti uždegimo žymenų kiekį organizme, todėl gali padėti sumažinti skausmą ir uždegimą sergant tokiomis ligomis kaip reumatoidinis artritas.

Sporto traumos ir atsigavimas

Kartais sportininkai gliukozaminą vartoja norėdami greičiau atsigauti po sporto traumų. Teorija teigia, kad skatindamas kremzlės atsistatymą ir mažindamas uždegimą, gliukozaminas gali padėti greičiau išgydyti sąnarių traumas. Žurnale „American Journal of Sports Medicine” atliktas tyrimas parodė, kad gliukozaminas gali pagerinti sąnarių funkcijos atsistatymą po sportinės traumos, nors šioje srityje reikia atlikti daugiau tyrimų.

Dozavimas ir formos

Gliukozaminas yra kelių formų, įskaitant gliukozamino sulfatą, gliukozamino hidrochloridą ir N-acetilgliukozaminą. Dažniausiai osteoartritui gydyti rekomenduojama gliukozamino sulfato forma. Įprastinė dozė yra 500 mg, vartojama tris kartus per dieną, nors dozės gali skirtis.

Saugumas ir šalutinis poveikis

Apskritai gliukozaminas laikomas saugiu daugeliui žmonių. Tačiau jis gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, įskaitant kraują skystinančius vaistus ir vaistus nuo diabeto. Kai kuriems žmonėms gali pasireikšti lengvas šalutinis poveikis, pavyzdžiui, skrandžio sutrikimai, vidurių užkietėjimas ar viduriavimas. Prieš pradedant vartoti bet kokį naują maisto papildą, labai svarbu pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu, ypač jei turite sveikatos sutrikimų arba vartojate kitus vaistus.

Ar galima gliukozamino gauti su maistu?

Daugumoje maisto produktų gliukozamino yra nedaug, todėl papildai yra pagrindinis šaltinis tiems, kurie nori padidinti gliukozamino kiekį organizme. Tačiau yra tam tikrų maisto šaltinių, kuriuose yra junginių, panašių į gliukozaminą arba naudingų sąnarių sveikatai. Štai keletas variantų:

Moliuskų kriauklės – kriauklių, pavyzdžiui, krevečių, omarų ir krabų, kietuose išoriniuose kiautuose yra chitino – medžiagos, iš kurios išgaunamas gliukozaminas. Nors šie kiautai paprastai nevalgomi, kai kuriose kultūrose jie naudojami sultiniams ar sultiniams gaminti.

Kaulų sultinys – kaulų sultinyje, gaminamame verdant vištienos, jautienos ar kitų gyvūnų kaulus, gausu kolageno ir kitų junginių, kurie gali būti naudingi sąnarių sveikatai. Nors jame nėra gliukozamino, tačiau yra kitų sveikiems sąnariams palaikyti svarbių komponentų, pavyzdžiui, glikozaminoglikanų.

Gyvūnų kaulai ir kremzlės – gliukozamino ir chondroitino, dar vieno junginio, kuris dažnai naudojamas sąnarių sveikatą gerinančiuose maisto papilduose, yra ir kremzlėse.

Grybai – tam tikrų rūšių grybų, pavyzdžiui, šitake grybų, sudėtyje yra polisacharidų, kurie savo struktūra ir veikimu panašūs į gliukozaminą.

Maisto produktai, kuriuose gausu amino cukrų – nors ir nėra tiesioginis gliukozamino šaltinis, tačiau maisto produktai, kuriuose yra daug aminocukrų – gliukozamino sudedamųjų dalių – gali padėti organizmui gaminti gliukozaminą. Tai mėsa, žuvis ir pieno produktai.

Maistinių medžiagų turtingi maisto produktai sąnarių sveikatai – gliukozamino sudėtyje nėra, tačiau sąnarių sveikatą taip pat gali palaikyti maisto produktai, kuriuose gausu omega-3 riebalų rūgščių (pvz., riebi žuvis, linų sėmenys ir graikiniai riešutai) ir antioksidantų (pvz., vaisiai ir daržovės).

Apibendrinant galima teigti, kad gliukozamino papildai gali būti naudingi sąnarių sveikatai, ypač tiems, kurie serga osteoartritu. Jo priešuždegiminės savybės taip pat gali padėti sergant kitomis su sąnariais susijusiomis ligomis. Nors daugelis žmonių teigia, kad gliukozaminas palengvina sąnarių skausmą ir pagerina judrumą, moksliniai įrodymai yra nevienareikšmiai. Kaip ir su bet kokiu kitu papildu, svarbu, kad gliukozaminas būtų vartojamas su subalansuotais lūkesčiais ir vadovaujant sveikatos priežiūros specialistui.

Norint išsamiau susipažinti su gliukozaminu ir jo nauda sveikatai, rekomenduojama toliau skaityti mokslinę literatūrą ir konsultuotis su sveikatos priežiūros specialistais.

***

Šiame straipsnyje pateikta informacija skirta tik švietimo tikslais ir nepakeičia profesionalaus gydytojo patarimo, diagnozės ar gydymo. Šio straipsnio autorius ir leidėjas neatsako už bet kokį neigiamą poveikį ar pasekmes, atsiradusias dėl šiame straipsnyje aptartų pasiūlymų, preparatų ar procedūrų naudojimo